2016,養蛋雞能否吃香?

華英科技 | 2016-03-07 |

市場上雞蛋品類繁多,柴雞蛋、綠殼雞蛋、土雞蛋,基本都打著營養價值高、天然綠色健康的招牌,雞蛋批發商家緊抓市場機遇,希望賣出一個好的價格。有市場人員預測,相比往年,從雞蛋價格變化的周期以及從2015年的補欄來看,2016年雞蛋價格不會大幅上漲,蛋雞養殖仍以小幅贏利為主。

 

由于供需變化,市場雞蛋價格在2014年持續上漲至歷史高位,2014年成了雞蛋市場的“大”年,養殖戶補欄積極性高,使2015年蛋雞存欄量逐漸增加,2015年第三季度在產蛋雞存欄量恢復至10億只以上,比2014年同期增加近15%;受上半年較差市場行情的影響,2015年10月份在產蛋雞存欄量開始下降,年底在產蛋雞存欄量下降為9.5億-10億只,但仍比2014年增加5%左右。

 

國家統計局數據顯示,2015年全國禽蛋產量為2999萬噸,比2014年增長3.6%,其中上半年供應過剩,下半年特別是年底供應略顯偏緊。蛋雞養殖小幅贏利同比大幅減少,2015年全年百只蛋雞養殖平均贏利3.7元/天,比2014年減少6.8元/天,減少65%。其中,上半年蛋雞養殖基本處在虧損狀態,特別是五六月份虧損嚴重;下半年蛋雞養殖基本贏利,百只產蛋雞的最高贏利水平達到13.4元/天。

 

國產蛋雞品種的市場份額快速增加,2016年,蛋種雞進口量減少,國產蛋雞育種再一次迎來好的發展機遇,國產蛋雞品種的市場份額繼續增加。但隨著更多品種推向市場,國產蛋雞品種內部的競爭將更激烈。 據預測,2016年,雞蛋價格將小幅上漲,蛋雞養殖效益達到中等偏上水平。但考慮到前幾年過剩的產能和國家蛋雞的發展,漲幅也不會太大,全年雞蛋平均收購價格可能在8.0元/公斤左右。